Les Nutritionnistes congolais réunis au sein de l'ANUCO sont attendus sur le terrain du 15 Juin au 15 Septembre pour sensibiliser la population congolaise en Générale et les kinoise en particulier su les dangers qui sont dans l'assiette congolaise d'aujourd'hui causes de plusieurs maladies. Pendant 3 mois ces professionnels des aliments vont montrer aux kinois comment faire un bon choix face aux plusieurs offres alimentaires qui pullulent les marchés qui ne sont ni saines ni nutritives violant ainsi les principes de la sécurité alimentaire qui demande à ce que tout ce qui s'offre à la population doivent être sain et nutritif.
Les Nutritionnistes congolais de l'ANUCO sont sur terrain depuis le 15 juin pour sensibiliser la population sur l'insécurité alimentaire. cette activité fera trois mois. Ils ont déjà étaient à L'Université Chrétienne de Kinshasa UCKIN, Marché Urbain de Matete, Église de cathédrale Centenaire Protestant ... le travail continue malgré les difficultés logistiques et financières, ces nutritionnistes se mouillent les maillots pour aider la population à prendre conscience de la gestion de son assiette et de changer son comportement alimentaire.
Depuis le 15 Juin 2024 les nutritionnistes de l'ANUCO sont sur terrain pour sensibiliser la population congolaise sur la gestion de l'assiette. Ils sont au marché, aux universités, Églises et places Publiques pour conscientiser la population du danger de l'assiette mal choisie et mal gérée
Action des Nutritionnistes du Congo, ANUCO a pour vocation de protéger la population face aux différentes offres alimentaires. L'alimentation saine et nutritive doit constituer le caractère de l'assiette congolaise malheureusement, la situation est contraire, raison de notre engagement à militer pour protéger la population.
Les Nutritionnistes congolais de l'ANUCO sont sur la rue depuis le 15 Juin dans le cadre de la campagne pour sensibiliser la population sur la gestion de l'assiette. L'Assiette du congolais n'est pas en bon état, la plupart des aliments que la population consomme n'est pas de bonne qualité, l'environnement n'est pas sain bref, les condition dans lesquelles, la population congolaise 2évoluent ne garantissent pas sa bonne santé. Les aliments non seulement remplis des produits chimiques mais les conditions d'hygiène aggravent encore la situation, raison pour la quelle les nutritionnistes sont sur le terrain pour sensibiliser la population à prendre conscience du danger se trouvant dans son assiette.