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LA NUTRITION THÉRAPEUTIQUE EN MARCHE
Depuis notre jeune âge, nous avons appris que quand, vous êtes malades, ces sont les comprimés, les piqûres, voire les perfusions et transfusions qui peuvent nous aider, dans les cas extrêmes, l'intervention chirurgicale. Mais aujourd'hui, Grâce à la Thérapie Nutritionnelle Médicale, nous voyons que les aliments ont un pouvoir thérapeutiques et certaines maladies chroniques peuvent être prévenues et traitées.
LANCEMENT OFFICIEL DE LA CAMPAGNE DE SENSIBILISATION SUR LA LUTTE CONTRE INSECURITE ALIMENTAIRE A KINSHASA
Les Nutritionnistes congolais réunis au sein de l'ANUCO sont attendus sur le terrain du 15 Juin au 15 Septembre pour sensibiliser la population congolaise en Générale et les kinoise en particulier su les dangers qui sont dans l'assiette congolaise d'aujourd'hui causes de plusieurs maladies. Pendant 3 mois ces professionnels des aliments vont montrer aux kinois comment faire un bon choix face aux plusieurs offres alimentaires qui pullulent les marchés qui ne sont ni saines ni nutritives violant ainsi les principes de la sécurité alimentaire qui demande à ce que tout ce qui s'offre à la population doivent être sain et nutritif.
LES FEUILLES DE LAURIER: UNE RICHESSE POUR NOTRE SANTÉ
Beaucoup de femmes ajoutent des feuilles de laurier à nos aliments, en particulier de la viande rouge et de la viande de volaille. Je ne sais pas pourquoi les feuilles de laurier sont ajoutées à la nourriture? mais ce qu'il faut savoir le Laurier n'a pas seulement son aspect gastronomique, mais c'est aussi une richesse et remède pour les différents problèmes de santé.
LES NUTRITIONNISTES CONGOLAIS DE L'ANUCO SUR TERRAIN
Les Nutritionnistes congolais de l'ANUCO sont sur terrain depuis le 15 juin pour sensibiliser la population sur l'insécurité alimentaire. cette activité fera trois mois. Ils ont déjà étaient à L'Université Chrétienne de Kinshasa UCKIN, Marché Urbain de Matete, Église de cathédrale Centenaire Protestant ... le travail continue malgré les difficultés logistiques et financières, ces nutritionnistes se mouillent les maillots pour aider la population à prendre conscience de la gestion de son assiette et de changer son comportement alimentaire.