Toujours dans le cadre de la sensibilisation dans la lutte contre insécurité alimentaire, les nutritionnistes de l'ANUCO étaient appelés à sensibiliser les étudiants de l'UNIVERSITE CHRÉTIENNE DE KINSHASA UCKIN EN SIGLE
Située dans la commune de NGALIEMA dans le Quartier BINZA OZONE, Cette université qui a formé le Coordonnateur National de l'ANUCO a ouvert la porte à cette structure des nutritionnistes qui est depuis le 15 juin sur terrain entrain de mener campagne contre l’insécurité alimentaire.
Prenant la parole devant les étudiants de cette institution éducative , Le Coordonnateur national qui était l'orateur du jour a commencé par remercier l’université qui l'a formé et rendu aujourd'hui responsable dans la société amis aussi ses remerciements sont destiné au nouveau Recteur et d'autres autorités académique pour la confiance.
Le Nutritionniste Désiré BOMBILE comme toujours dans ses interventions, commence par présenter le tableau sombre de la situation alimentaire de la population congolaise qui est caractérisé par un taux élevé des produits chimiques, aucun aliment n'est épargné, en commençant par le monde végétal jusqu'au monde de breuvage en passant par le monde animal tout est influencé par les produits chimiques, chose qui malheureusement détruit la santé de la population.
Monde Végétal
Parlant du monde Végétal, le nutritionniste congolais explique que la majorité de la culture aujourd'hui est influencée par les engrais chimiques, plus loin aussi avec l'arrivée des Organismes génétiquement modifiés (OGM) qui pullulent les marchés avec toutes ses conséquences sur la santé cardiaque, rénale, sexuelle, hépatique et la survenance accrue des différentes sortes de cancers
Monde Animal
Ce monde n'est pas exempté , L'élevage des gros et mini bétails en passant par les volailles et les poissons est également influencé par des traitement chimiques. Les œufs, les viandes et ses dérivés tous ont perdu le fond naturel .
Dans le monde des breuvages
La majorité de la population kinoise aujourd'hui préfère consommer l'eau des bouteilles que de robinets, la question est de savoir si ces eaux sont traitées dans les normes qu'il faut pour assurer la santé de la population.
Or mis l'eau, aujourd'hui, les jus synthétiques ont remplacés les jus naturels. les jus vendus aujourd'hui n'ont rien de naturel car ils contiennent les arômes, les sucres ajoutés, les colorants ainsi que des conservateurs, tous ces éléments pourrissent l'organisme et le mette dans les mauvaises conditions.
Ce tableau sombre de l'assiette congolaise, n'assure pas l'avenir des étudiants qui sont appelés à devenir les responsables et prendre la relève, avec une alimentation telle qu'elle est actuelle, l'orateur lance de cri d'alarme pour dire que la santé de la population est en danger et l'avenir est sombre.
Après son exposé, il y a eu un moment des questions réponses qui ont trouvé satisfaction.
Plusieurs recommandations ont étaient formulées à leurs des autorités qui doivent prendre leurs responsabilité pour empêcher les importations suicidaires en créant des lois sur des aliments importés mais aussi en investissant dans la production locale pour faciliter l'accès physique des aliments à toute la population.
Les étudiants et les autorités académiques ont émis le souhait de revoir encore l'équipe des nutritionnistes de l'ANUCO pour continuer à enrichir la communauté estudiantine par des enseignements.